J’avais un envie d’une charlotte surtout à cette période de fraise , mais bon les charlottes c toujours avec des gâteaux boudoir or je les avais pas dans mon placard. Donc j’ai décidé d’apporter une touche personnelle. J’ai le choix entre les petits bateaux,...

INGREDIENTS : 2 pommes de terre, 1boite de thon égoutté (env. 200g) 1 oignon haché, ¼ c à c de zeste de citron râpé, 35 g de farine, 1 œufs battus50 g chapelure, huile pour la friture. PREPARATION : Faire cuire les pommes de terre à la vapeur. Ecraser-les...

INGREDIENTS : 500 g de petits pois secs, sel, 1 cà c de cumin, 6 ousses d'ail écrasées 1l l'eau, l'huile d'olive. PREPARATION : 1- Verser 1 litre d'eau dans la cocotte et porter à ébullition. 2- Nettoyer les petits pois, les laver puis les renverser dans...

INGRÉDIENTS : Pour la pâte : 1 petit verre d'eau (120 ml), 50 g de beurre, 70 g de farine, 2 petits oeufs, sel Pour la crème : 500 ml de crème liquide entière (30% mat grasse min), 30 g de sucre glace pour le chocolat : 150 g de chocolat noir, 1 c à s...